BIENVENUE !

 

 

 

BTS Hôtellerie-Restauration option B

 

" Art culinaire, Art de la Table et du Service "

 

au lycée des métiers Lautréamont

 

par apprentissage en partenariat étroit avec le CFA public de l'Académie de Toulouse et le lycée l'Arrouza de Lourdes qui dispense déjà l'option A « Mercatique et Gestion hôtelière». 

 

Renseignements de formation

 

 

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Ouverture rentrée 2016

OCCITAN

option Langue Vivante 3 facultative

 

 

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CONCOURS BUZZONS CONTRE LE SEXISME 2016 

LES ELEVES DU LYCEE LAUTREAMONT SUR LE PODIUM !

En 2016, les élèves du Lycée (2ndes Boulangerie Pâtisserie et élèves de l'atelier vidéo) 
auront créé 5 films pour participer au concours.
Elles et ils ont remporté : 
 
Le 1er Prix National avec " De la naissance à la mort"
 
Le 1er Prix régional avec "La dame de fer"
Le 2ème prix régional avec " De la naissance à la mort"
Le 4 ème prix régional avec " C'est pas comme ça c'est autrement"
 
Bravo pour leur travail et bravo pour ce beau palmarès ! 
 
Toutes les vidéos bientôt sur la page égalité filles/garçons rubrique vie de l'établissement de notre site
 
 
 
ZOOM sur ...
 
 
 
  • Nouvelle recette de Pâques avec les élèves du lycée et la coopérative du Haricot Tarbais
 

En partenariat avec la Coopérative du HARICOT TARBAIS, les élèves du lycée des métiers Lautréamont ont préparé une nouvelle recette de Pâques à base de Haricots Tarbais :

Filet d'agneau en croûte végétale et Haricots Tarbais

 

 

 

 

Lien vidéo You Tube

 

 

 

 

 

  • Partenariats USA

 

 

Filière Hôtellerie-Restauration et USA

 

Dans le cadre du partenariat mis en place entre l’Académie de Toulouse et l’ « Atlanta Public Schools » pour la filière Hôtellerie-Restauration, nous avons le plaisir d'échanger avec le lycée Daniel McLaughlin Therrell, «  Therrell High School » d’Atlanta, établissement dans lequel nos élèves François Plaïa en service (1 B RES) et Dipon Rozario en cuisine (1 B CUI) effectueront leur stage professionnel au mois de mai prochain.

 

Plusieurs élèves de première se sont associés à leurs camarades afin de réaliser une vidéo qui présente notre lycée et nos  différentes filières à leurs correspondants américains du lycée partenaire, l' enseignante de français, Mme Kindia Pgouda et ses élèves, les « Therrell Panthers. »

 

accès VIDEO en cliquant ci-dessous

 

 

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Filière Boulangerie-Pâtisserie et USA

 

Les futurs boulangers et pâtissiers du lycée vont connaître de nouveaux horizons. Après un partenariat avec l'Uruguay, l'Espagne, l'Irlande, l'Italie ou encore le Portugal, les élèves pourront entreprendre des échanges avec les Etats-Unis grâce à une collaboration avec le Savannah Technical Collège sous la houlette du chef-pâtissier Jean- Yves Vendeville.

 

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  • COURS de CUISINE, BOULANGERIE-PATISSERIE pour adultes
 
 

Le GRETA Midi-Pyrénées Sud avec le Lycée des Métiers Lautréamont proposent des cours de cuisine et de pâtisserie pour adultes. 

" Apprendre en s'amusant", telle est notre volonté sous le haut patronage des Cercles Culinaires de France.

Programmation 2016

 

N.B. : Attention places limitées : 10 personnes maximum à chaque atelier

 

 

Si vous avez des difficultés pour vous connecter à l'ENT :

0650874x@ac-toulouse.fr

 

 

 


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par super Admin le 18 mai 2016 à 23:26